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在食品安全檢測領域,丙酸及其鹽作為防腐劑被廣泛使用,但其含量必須嚴格符合國家標準。2025年3月16日,國家衛生健康委員會和國家市場監督管理總局頒布了GB5009.120-2025《食品中丙酸及其鹽的測定》。標準中蒸餾法的檢測原理為試樣中的丙酸鹽通過酸化轉化為丙酸,經水蒸氣蒸餾后...
便攜式離子色譜儀是一種用于分析樣品中離子成分的高效工具,廣泛應用于環境監測、水質分析、食品檢測、醫藥等多個領域。隨著科技的發展和市場需求的增加,國產便攜式離子色譜儀的技術水平和可靠性不斷提高,逐漸贏得了用戶的信賴。國產便攜式離子色譜儀的結構組成:1.進樣系統:用于處理樣品的引入,通常配有注射器或自動進樣器。便攜式儀器多配備簡單易用的進樣系統,方便現場分析。2.色譜柱:色譜柱是離子色譜的核心部分,通常填充有離子交換樹脂。國產便攜式色譜儀多使用高性能的色譜柱,以確保良好的分離效果...
流動注射分析儀是一種自動化的化學分析儀器,廣泛應用于環境監測、食品檢測、醫藥分析、工業過程控制等領域。基于液體樣品通過管道流動,并與試劑反應,形成顏色、光度等特征信號,通過檢測這些信號來實現分析。具有高效、快速、靈敏、自動化程度高等優點,尤其在高通量和現場監測方面具有重要應用。流動注射分析儀技術的原理:1.樣品注射:流動注射分析的第一個步驟是將待測樣品注入載液流中,通常通過自動進樣器完成。樣品被精確注射到流動系統中,流速和注射量受到嚴格控制。2.樣品與試劑混合:樣品與反應試劑...
加壓流體萃取(PressurizedLiquidExtraction,簡稱PLE)是一種基于液體溶劑在加壓環境下進行溶解并萃取樣品中目標成分的技術。加壓流體萃取儀(PLE儀)是一種利用加壓流體萃取原理來分離和提取樣品中成分的設備,廣泛應用于環境監測、食品檢測、化學分析和藥物研究等領域。與傳統的萃取方法相比,加壓流體萃取能夠顯著提高萃取效率、減少溶劑的使用量,并且適用于更廣泛的樣品類型。加壓流體萃取儀的操作過程:1.樣品準備:樣品需要進行適當的處理,如粉碎、干燥或破碎等。根據不...
手動六通進樣閥是液相色譜(HPLC)等分析儀器中常用的進樣裝置,其可靠性直接影響分析結果的準確性。以下是常見故障及排除方法,按步驟分類整理:一、泄漏問題現象:樣品或流動相從閥體滲出。可能原因:密封圈老化或磨損:長期使用導致密封性能下降。安裝不當:閥體未正確固定,端口接頭松動。閥體損傷:材質腐蝕或機械劃傷。解決方法:更換磨損的密封圈(如PEEK或石墨材質)。檢查并緊固所有連接端口,確保閥體與儀器對齊。輕微損傷可用細砂紙打磨,嚴重需更換閥體。二、轉子轉動困難現象:切換閥位時阻力過...
聚焦315“蝦仁保水劑”--歐潤離子色譜儀磷酸鹽檢測方案發布日期:2025-03-1717:16:09文章閱讀:112025年“3.15”晚會曝光的“保水蝦仁”事件,再次凸顯了國內食品安全問題的嚴峻性。保水劑,即食品水分保持劑,通常使用復合磷酸鹽,其主要作用是保持蝦仁的水分、改善口感和延長保質期。行業內將這種做法稱為“保水”或“泡藥”,然而,部分企業卻違規利用保水劑增加蝦仁重量”。據了解,國家對冷凍水產品中磷酸鹽的添加量有嚴格的規定,但一些企業卻“根據客戶需求,生產不同規格的...
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